O alumando de 5º de Primaria asistiu a unha sesión de análise da etiquetaxe de produtos alimentarios a cargo das compañeiras e compañeiros de 1º e 2º de ESO. Apoiados en envases de conservas e outros produtos, trataron de xeito individualizado aspectos como o valor nutricional, os ingredientes, data de caducidade e de consumo preferente... Velaquí varias instantáneas do momento.
O pasado 14 de febreiro o alumando de 4º e 5º EI. e 1º, 2º, 3º, e 5º EP elaboraron unhas MIINIPIZZAS super-AMOROSAS.
Así foi o proceso, clica na foto e verás
.jpg)
O alumnado de 2º de ESO, que cursa a materia de Hábitos de vida saudable, realizou dúas sesións de formación sobre a interpretación de etiquetas de produtos alimentarios destinada ás compañeiras e compañeiros de 1º da ESO.
Cada alumno documentouse sobre un aspecto concreto da etiquetaxe. Logo elaboraron unha presentación colectiva e cada quen fixo a súa exposición sobre aspectos como:
- Ingredientes.
- Aditivos.
- Valor nutricional.
- Data de caducidade e data de consumo preferente.
- Presenza de alérxenos.
- Simboloxía presente nas embalaxes.
Deste xeito, pretendemos que a totalidade do alumnado do centro teña formación na interpretación dos envases dos produtos alimentarios para que, como consumidoras e consumidores, poidan realizar escollas de alimentos dunha forma crítica e responsable cunha alimentación sa e equilibrada.
A medidos do mes de febreiro, organizamos unha nova degustación. Nesta ocasión, achegámonos aos produtos do mar a través da proba de diversas conservas: mexillóns, zamburiñas, chipiróns, cabala, ventresca de atún, sardiñas, bocarte e agullas. Acompañdas de pan, galletas mariñeiras, pementos en conserva e tomatiños.
O obxectivo desta proposta, é que o alumnado coñeza novas alternativas de merenda sanas, saudables e fáciles de elaborar.
De novo, os alumnos e alumnas de 2º de ESO fixeron unha magnífica labor empratando e servindo os produtos a degustar.
Agradecémoslle a Supermercados Froiz e Conservas Jealsa, as doazóns que realizaron en forma diferentes de tipos de conservas para contribuír a que a degustación fora posible.
Velaquí deixamos acceso a catro infografías que recollen os resultados das enquisas sobre os hábitos de merenda que realizaron as familias de Infantil, Primeiro e Segundo de Primaria e o alumnado de 3º a 6º.
As enquisas agrúpanse do seguinte xeito, pica no enlace de cada unha para acceder a elas:
- Resultados da enquisa de Infantil
- Resultados da enquisa de 1º e 2º
- Resultados da enquisa de 3º e 4º
- Resultados da enquisa de 5º e 6º
Gracias a todo o alumnado de 3º a 6º por participar e tamén a aquelas familias de Infantil, 1º e 2º que dedicastes uns minutos a cubrir a enquisa.
O día 2 de decembro e no marco do Aliméntate ben, desenvolvemos en Secundaria unha degustación centrada no queixo, o pan e o mel como opcións de merenda saudable. O obxectivo desta degustación foi dar a coñecer produtos saudables que podemos traer como merenda, fomentar o coñecemento de queixos producidos na contorna e, sobre todo, dar exemplos prácticos que o alumnado poida incluír facilmente na súa merenda de media mañá.
A degustación centrouse nos seguintesprodutos:
- Queixo ecolóxico Carmiña de A casa grande de Xanceda (Mesía).
- Queixo con denominación de orixe Tetilla da queixería Barral (Pantiñobre, Arzúa).
- Queixo Delicias de A tenda dos queixos, queixería Arosa (Xanceda, Mesía).
- Queixo de cabra da queixería Suerte Ampanera adquirido nunha tenda ecolóxica.
- Pan ecolóxico de catro variedades diferentes.
- Mel de Abella Carmela (Boqueixón).
Agradecémoslle ás queixerías Barral, A Casa grande de Xanceda e á queixería Arosa, a doazón que fixeron de queixos para poder degustalos neste proxecto. Moitas gracias!
